제품명 : 지용성파프리카겔
식품의 유형 : 혼합제제식품첨가물
내용량 : 2kg
포장재질 : PE
원재료 및 성분 : 올레오레진 파프리카, 올레로레진캡시컴, 옥배유
제품특징
1. 내열성이 우수함
2. 기름성 성분으로 물에 용해 되지 않음
3. 주요 용도 : 원재료가 유성분일 때 사용(예 : 고추씨기름 등)
파프리카추출색소 및 올레오레진캡시컴과 이를 함유하는 제제의 사용기준
다음의 식품에 사용해서는 안된다
-.천연식품(식육류, 어패류, 과실류, 채소류, 해조류, 두류 등 및 그 당순가공품(탈피, 절단 등)
-.다류 및 커피, 고추가루 또는 실고추, 김치류, 고추장 및 조미고추장, 식초,
향신료가공품(고추 또는 고추가루 함유제품에 한함)
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